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100g/袋；500克/袋；1kg/袋；25千克/桶
地址
No.567 Dengcai Street, Sandun, Westlake District, Hangzhou 310030, Zhejiang, China.
核桃肽含有18种氨基酸，其中必需氨基酸8种，谷氨酸含量最高，其次是精氨酸，谷氨酸是人体内的基本氨基酸之一#39；s氮代谢，代谢意义重大，而其他脑组织只能氧化谷氨酸，而不能氧化其他氨基酸，因此谷氨酰胺可以作为一种能量物质在脑组织中供养大脑。核桃肽中游离氨基酸、寡肽、多肽和少量蛋白质存在，研究人员对核桃肽进行研究发现，核桃肽可以清除羟基自由基、超氧阴离子自由基。
同义词
无
CAS号：无
EC号：无
MF：无
MW：无
Organizational Form | Uniform Powder, No Caking |
Color | Light Yellow Or Brown Powder |
Taste And Smell | With This Product Unique Taste And Smell, No Smell |
Impurity | No Visible Exogenous Impurity |
Bulk Density（g/ml） | 0.40 |
Protein（%） (Dry basis) | 85.0 |
Moisture（%） | 4.80 |
Ash（%） | 4.6 |
pH（6.67%） | 6.30 |
Heavy Metals（mg/kg） | Pb≤0.90 |
Total Bacteriast（CFU/g）n=5, c=2, m=104, M=5×105 | 80 |
Coliforms（MPN/g）n=5, c=2, m=10, M=102 | ＜3 |
Mold（CFU/g） | 0 |
Harmful Bacteria（Salmonella, Shigella, C Vibrio parahaemolyticus, CStaphylococcus aureus） | Not Detected |
Average Molecular Weight | <1000Dal |
Source | Walnut Meal |
100g/袋；500克/袋；1kg/袋；25千克/桶
存放在阴凉、干燥、通风的地方。
2-8°C
食品、饮料、液体乳制品、药品和保健品等。
核桃肽具有促进学习的作用。
核桃肽对提高体力有积极作用。
中和羟基自由基。
